viernes, 19 de mayo de 2017

Xornadas de Cinema, Viño e Cultura: NERUDA, Poesía, Cinema e Viño


CHILE  DE  NERUDA,  ALLENDE  E  VÍCTOR JARA FILME: EL CARTERO (Y PABLO NERUDA)

               Organiza: ATENEO DE PONTEVEDRA
Condutor da Sesión: Xavier Castro
Lugar: NEMONON & MAURO LOMBA
(Villa Pilar. Rúa Marqués de Riestra, 11, Pontevedra)
Data: Xoves, 25 de Maio, de 20 a 22 horas.
ADEGA: AUREA LUX (Cenlle. D.O. Ribeiro). Manuel Docampo

PRESENTACIÓN
                                                                El vino mueve la primavera.

Pablo Neruda, premio Nóbel pola excelencia da súa obra, é o poeta maior da república das letras contemporáneas, segundo o canon occidental establecido por Harold Bloom. Ninguén cantou como el as glorias do viño. Os comentarios de Xavier Castro darán conta das características máis salientables da súa obra literaria e tamén da súa peripecia vital, en particular no período en que resideu en España, nos anos da República, e mantivo cordial relación cos poetas da xeración do 27 e coa súa compatriota e amiga Gabriela Mistral. Tamén interesa deterse na súa vinculación coa Unidade Popular, que liderada por Salvador Allende e cantada por Víctor Jara, levou un vento de esperanza a Chile. Combinarase este achegamento coa audición de obras musicais relacionadas con universo nerudiano, ilustradas con vídeos exhibidos nunha pantalla, e así mesmo con fragmentos do filme El cartero de Neruda.
Nesta ocasión poderemos apreciar os excelentes caldos da prestixiosa Adega Aurea Lux, situada en Cenlle (D.O. Ribeiro), ben representada polo seu promotor, o profesor de socioloxía Manuel Docampo. Esta adega elabora, cun feitío artesanal e depurada calidade técnica, uns viños de probada calidade: Leive Paradigma, elaborado con uva treixadura, albariña e loureira, e a outra marca de seu, Leive Treixadura, que presenta un carácter monovarietal. Haberá ocasión de gozar asemade do branco reserva Leive Reliquia e dun tinto de crianza, con certificación ecolóxica, Preto de Leive.
          Agora ben, como sinalaba Otero Pedrayo, non é posible entender a Galicia do viño sen a Galicia do pan. Consecuentemente, serviranse petiscos de pan artesán con friames de porco celta e queixo galego de calidade, que a todo isto da dereito a inscrición que se efectuará en Nemonon, en días previos ou ben media hora antes da sesión (prezo da entrada: 12 euros).

LUGAR DE REALIZACIÓN:
Nemonon & Mauro Lomba (Villa Pilar. Rúa Marqués de Riestra, 11, Pontevedra)

DATA:
Xoves, 25 de Maio.

HORARIO:
De 20 a 22 horas.

PREZO:
-12 euros (con dereito a varios viños e petiscos).
-Prazas limitadas, polo que convén reservar. Pódese adquirir a entrada en
Nemonon & Mauro Lomba (Villa Pilar. Rúa Marqués de Riestra, 11) preferentemente nos días previos, ou ben media hora antes da celebración da sesión.

Para máis información e reservas:
Nemonon & Mauro Lomba (E-mail: contacto@nemonon.com / Teléfono: 986 89 67 25)

Xavier Castro: Especialista na historia do viño e Premio Picadillo do Fórum Gastronómico 2015. Libros do autor: A rosa do viño (Galaxia), A lume manso (Galaxia), A la sombra ejemplar de los parrales (Trea) e A mesa e manteis (USC)
E-mail: f.x.cp@hotmail.com / Móbil: 609 65 32 28

            


lunes, 24 de abril de 2017

Cinema, Viño e Cultura: O Vigo de Hemingway, Paz-Andrade e Ferrín. Albariño e conservas Portomar

XORNADAS DE CINEMA, VIÑO E CULTURA

VIGO DE HEMINGWAY, PAZ-ANDRADE E FERRÍN. FILME: LOS LUNES AL SOL


PRESENTACIÓN

Vigo é a cidade das ondas cantadas por Martín Códax no medievo. O mar terá de ser o referente esencial dunha certa ollada sobre a cidade de Vigo no século XX, nomeadamente dende a década de 1920, cando dúas personalidades sobranceiras, Valentín Paz-Andrade, primeiro, e Xosé Luís Méndez Ferrín, nuns  lustros posteriores, se erixiron en cabezaleiros locais indiscutibles.
 Vigo é unha cidade industrial moi dinámica, que asentou o seu progreso  nos recursos agropecuarios do Val do Fragoso, ben é certo, pero sobre todo nos marítimos, vencellados á pesca, ó comercio portuario e a emigración. Coa progresiva incorporación de Bouzas, Lavadores e Teis, Vigo se converte xa na década dos vinte na principal cidade galega, como se constata no Anuario Bailly-Bailliere. O cinema ofrece unha impagable panorámica documental desta cidade, á altura de 1929, e reflicte o ambiente da industria conserveira no filme Los lunes al sol  (dirixida por León de Aranoa, no ano 2002, con Javier Bardem e Luís Tosar como intérpretes principais)
A abondosa pesca requiría solventar o problema da súa conservación: servían a este propósito os sequeiros (para o peixe cecial) e as importantes salinas (situadas no Areal, con depósito en Marqués de Valadares) destinadas a este cometido na época romana (agás as ostras, que ían en escabeche en pequenos barrís) que fixeron posible o salgado intensificado polos fomentadores cataláns (mellorando o cochado e o prensado da sardiña) a partires da centuria ilustrada. Xa logo veu a moderna conserva e o conxelado.
Na cidade da oliveira, pero tamén do Vigoscopio do oculista Antón Beiras, impera a sardinocracia e Valentín Paz-Andrade, avogado e polígrafo, foi o cerebro indefectible do mundo empresarial pesqueiro. Promoveu o xornal Galicia, na década dos vinte, que foi un dos primeiros en asumir dende Vigo unha perspectiva global de Galicia, e máis tarde dirixiu a revista Industrias pesqueras.
Por volta de 1920, residiu en Vigo, nunha casa do Paseo de Alfonso, onde cursou estudos de náutica, Manuel Antonio, creador dunha deslumbrante poética de pailebotes e  mares. Ferrín ten boas razóns para soster que coñeceu o Commerce Bar, situado na beiramar, transmutándolle o nome, nun poema inesquecible, polo de Navy Bar. Foi isto importante para o imaxinario da cidade.
Carlos Casares tense referido a impresión que Vigo lle causou a Ernest Hemingway cando chegou á vila. Tamén Gardel visitou Vigo, onde foi agasallado no ano 1923,  e coa súa presencia foi quen de poñerlle voz ao tango, que colleu un novo pulo. Coa súa música e co son de Compay Segundo, Para Vigo me voy, achegámonos ao período franquista, no que varios edificios emblemáticos da arquitectura caeron baixo a inexorable piqueta da especulación desarrollista. Logo, cando Ferrín se refire a Vigo como un espello roto, viñeron os axitados anos da reconversión naval viguesa, plasmados na película de León de Aranoa. Tiveron como contrapunto a leda movida, que na música recorreu a un novo rexistro, distinto do compromiso de Voces Ceibes, exaltador dun estilo de vida máis libre e desenfadado, caracterizado pola estética pop e rock dos Resentidos de Reixa e Siniestro Total. Na plástica, Atlántica supuxo un enfoque estético renovado, superador do expresionismo ruralista. Tamén na gastronomía a dieta atlántica convertiuse nun referente identitario da gastronomía galega.
Por parte, os comentarios do condutor da sesión, Xavier Castro, darán conta do relato da historia viguesa, no que haberá ocasión de catar o gorentoso viño albariño, que hai quen di con rexouba que foi un invento dos vigueses –Cunqueiro, Castroviejo, Álvarez Blázquez, Alberto Casal, etc.- que coa súa estimulante  participación deron sona á feira de Cambados. O comentario de cata estará a cargo da enóloga Marta Pintos e engadamos que a adega do Salnés que ela comanda está asociada á empresa conserveira Portomar, propiedade dun grupo empresarial vigués. Ilustrará esta cuestión Javier Alonso, e xa que non é posible entender a Galicia do viño sen a Galicia do pan, serviranse excelentes petiscos de sardiña e mexilón en conserva con diferentes pans de calidade artesán, ao que da dereito a inscrición que se efectuará no propio Café Vitruvia. (Prezo: 9 euros)


LUGAR DE REALIZACIÓN
Vitruvia Café (Praza de Compostela, 5. Vigo)

DATA
Xoves, 27 de Abril.

HORARIO
De 20’30 a 22’15 horas.

PREZO:
9 euros, con dereito a viño albariño e petiscos de pan de calidade (masa madre) con mexilóns e sardiñas de Conservas Portomar.
-Aforo limitado, recoméndase inscripción previa.
-Pódese adquirir a entrada en Vitruvia Café, preferentemente nos días previos, ou ben media hora antes da celebración da sesión. Para efectuar reservas: info@vitruviacafe.com / 680 203 587.

Para máis Información:
info@vitruviacafe.com / 680 203 587
            

Xavier Castro: Especialista na historia do viño e Premio Picadillo do Fórum Gastronómico 2015. Libros do autor: A rosa do viño (Galaxia), A lume manso (Galaxia), A la sombra ejemplar de los parrales (Trea) e A mesa e manteis (USC)
E-mail: f.x.cp@hotmail.com / Móbil: 609 653 228


jueves, 16 de junio de 2016

Xavier Castro. Xornadas Cine e Viño (VIGO). 3 Sesión: Lisboa e Pessoa. Adega Ramón do Casar


Xornadas de Cinema, Viño e Cultura (VIGO)

3ª Sesión: LISBOA, a ville blanche. FERNANDO PESSOA. FILME: sostiene pereira

 VITRUVIA CAFÉ
UN ÁMBITO PARA A CULTURA E O GOCE DO VIÑO
Condutor da Sesión: Xavier Castro
Lugar: VITRUVIA CAFÉ (Praza de Compostela, 5. Vigo)
Data: Mércores, 22 de Xuño, de 20’30 a 22’30 horas.
Adega: RAMÓN DO CASAR (D.O. Ribeiro)
(Intervirán o adegueiro: Javier González e o enólogo Pablo Estévez)


PRESENTACIÓN
 Ponse de manifesto neste evento o elevado poder de evocación que ten un bo viño, posto que como apuntaba certeiramente Álvaro Cunqueiro, non se bebe para olvidar -como adoita rezar o tópico da desventura- senón para recordar. E haberá que lembrar a invocación de Borges expresada nun soneto consagrado ao viño: “Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia / como si ésta ya fuera ceniza en la memoria”.
Deste xeito, na 3ª sesión das Xornadas de Cinema, Viño e Cultura, adentrarémonos no ambiente cultural da cidade de Lisboa, por cuxas rúas deambulaba Fernando Pessoa, como un dandi con aires de flâner baudelairiano recalando nos cafés da Baixa e o Chiado (en cuxos locais estivo tan presente a emigración galega), como A Brazileira, nunha época de desasosego como foi a primeira metade do século XX. Sentirémonos, sen dúbida, animados pola cálida compaña de Marcello Mastroianni no filme Sostiene Pereira (dirixida por Roberto Faenza, no ano 1996), cun guión baseado na novela dun grande amador de Lisboa: Antonio Tabucci. Seguiremos, así, o itinerario lisboeta marcado por Alain Tanner no filme Dans la Ville Blanche (1983) e non sería de estrañar que bateramos con algún dos heterónimos pessoanos convertido en personaxe, como lle aconteceu a Saramago con Ricardo Reis.
O fado de Amália Rodrigues e senlleiras cancións portuguesas, como a que marcou a revolución dos cravos, Grândola, Vila Morena, de José (Zeca) Afonso, proporcionarannos a atmosfera emotiva na que rebuliron nos anos trinta, o galeguista Ramón Martínez López, o polígrafo Gómez de la Serna, o xornalista Julio Camba e, tras do estalido da guerra civil, o filósofo José Ortega y Gasset.
Evocaremos as tabernas emprazadas nos cais da desembocadura do Tejo, onde se falou nun tempo de Teixeira de Pascoaes e a filosofía do saudosismo portugués, divulgada polo grupo Renascença na publicación bimensual A Águia, que Vicente Risco tivo por irmá da revista Nós. Os ecos desta teoría suscitaron o interese dun sector da intelectualidade galega, no que velaban armas Celestino Fernández de la Vega e Ramón Piñeiro, resoltos a indagar na esencia da identidade galega, expresada quer nun humor peculiar, ou quer nunha saudade característica, consideradas ámbalas dúas temáticas dende un prisma heideggeriano.
Deste xeito, os comentarios do condutor da sesión, Xavier Castro, darán conta dos gustos predominantes en materia de viños e outras bebidas e das claves esenciais dos devanditos creadores. Como contrapunto, escoitaranse en boa hora as achegas do adegueiro ao fronte de Ramón do Casar (O Ribeiro) Javier González e tamén do enólogo Pablo Estévez, que presentarán os viños que se cataran nesta ocasión, xa que o asisado neste evento é mollar cumpridamente a palabra. A devandita adega do Ribeiro foi merecedora de importantes recoñecementos pola calidade dos seus viños e representa a plasmación do soño dun emigrante en América. Presentará os seus dous viños senlleiros: Ramón do Casar, un branco que incorpora tres variedades nobres: treixadura, godello e albariño, e Ramón do Casar Treixadura que xa revela na súa denominación a videira patricia da que procede o seu mosto.
Agora ben, como sinalaba Otero Pedrayo, non é posible entender a Galicia do viño sen a Galicia do pan. Consecuentemente, serviranse excelentes gastropetiscos aos que da dereito a inscrición que se efectuará na propio Café Vitruvia. (Prezo: 12 euros)

LUGAR DE REALIZACIÓN
Vitruvia Café (Praza de Compostela, 5. Vigo)

DATA:
22 de Xuño, Mércores.

HORARIO
20’30 a 22’30 horas.

PREZO:
-12 euros (con dereito a varios viños e gastropetiscos).
-Pódese adquirir a entrada en Vitruvia Café (Praza de Compostela, 5. Vigo) preferentemente nos días previos, ou ben media hora antes da celebración da sesión. Recoméndase efectuar reserva: info@vitruviacafe.com / 680 203 587.

Para máis Información:
info@vitruviacafe.com / 680 203 587

Xavier Castro: Especialista na historia do viño e Premio Picadillo do Fórum Gastronómico 2015. Libros do autor: A rosa do viño (Galaxia), A lume manso (Galaxia), A la sombra ejemplar de los parrales (Trea) e A mesa e manteis (USC)

E-mail: f.x.cp@hotmail.com / Móbil: 609 653 228 

lunes, 18 de abril de 2016

X. Castro: Xornadas de Cinema, Viño e Cultura.1ª Sesión: Bos Aires de Borges, Seoane, Castelao e Gardel. Filme: Fronteira Sur

Xornadas de Cinema, Viño e Cultura
1ª Sesión: Bos Aires de Borges, Seoane, Castelao e Gardel. Filme: Fronteira Sur

VIDE, VIDE!
UN ESPAZO ENOCULTURAL PARA O GOCE DO VIÑO
  

Condutor da Sesión: Xavier Castro
Lugar: Espazo enocultural Vide, Vide! (Rúa Fonte de Santo Domingo, nº 10. Baixo)
Data: Mércores, 20 de Abril, de 20’30 a 22’30 horas.
ADEGA: Terra de Asorei (O Salnés. D.O. Rías Baixas) 


PRESENTACIÓN
Na primeira sesión das Xornadas sobre Cinema, Viño e Cultura tentarase de  subliñar o elevado poder de evocación que ten un bo viño, posto que como apuntaba certeiramente Álvaro Cunqueiro, non se bebe para olvidar -como adoita rezar o tópico da desventura- senón para recordar. Para entregarse as lembranzas da propia vida, como facía o protagonista da novela Señas de identidade, de Juan Goytisolo, valéndose para tal mester dunha copa de albariño, ou ben para remontarse a épocas históricas pretéritas. Idéntico criterio sostiña o detective e refinado gourmet, Pepe Carbalho (inesquecible sosias de Vázquez Montalbán) para quen o razoable e cabal é beber para recordar e comer para olvidar. E haberá que lembrar a invocación de Borges expresada nun soneto consagrado ao viño: “Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia / como si ésta ya fuera ceniza en la memoria.
Os comentarios do condutor da sesión, Xavier Castro, darán conta dos gustos predominantes en materia de viños e das claves esenciais dos creadores que se deron cita naquel Bos Aires da primeira metade do século XX, e haberanse de mesturar coas achegas do adegueiro de Terra de Asorei que presentará os excelentes viños que se terán de catar nesta ocasión, xa que o asisado neste evento é mollar cumpridamente a palabra. E, deste xeito, as glosas e achegas documentais iranse entreverando co goce destes reputados caldos, dotados de capacidade evocadora, combinado todo coa audición de pezas musicais arxentinas (ilustradas con vídeos) que contribuirán a perfilar a atmosfera e o ambiente cultural porteño naquela época. Teremos así a oportunidade de albiscar a proxección do mundo do viño nun filme de culto: Fronteira Sur (1998), dirixida por Fernando Herrera e interpretada por José Coronado, Maribel Verdú, Federico Luppi, Laura Novoa e Manuel Manquiña, que a rentes da novela testemuñal de Horacio Vázquez Rial relata a peripecia da emigración galega na cidade de Bos Aires. Nela, seguiremos os pasos, que non sempre se bifurcan, de Borges, Cortazar, Seoane, Castelao, Blanco Amor e Dieste, namentres entre grolo e grolo de viño as cancións de Gardel, Cafrune e Mercedes Sosa, compoñerán a banda sonora.
Poderemos apreciar nesta ocasión os gorentosos caldos da prestixiosa Adega Terra de Asorei, produto da comandita duns animosos colleiteiros da comarca do Salnés, pertencente á Denominación de Orixe Rías Baixas. A empresa está radicada en San Martiño de Meis, capital do Albariño, e ten como nota distintiva o feito de dispoñer de viñedos cunha idade media superior aos 20 anos. Presentara dous albariños propios, de influencia atlántica, merecentes ambos os dous de notables recoñecementos e galardóns internacionais: Nai e Señora e Terra de Asorei. O primeiro concíbese como unha homenaxe á terra que da orixe ao albariño e así mesmo como símbolo da muller galega, a “Naiciña” do escultor Asorei, non poucas veces “viúva de vivo”, por ter ao seu home na emigración en América, e por extensión a Galicia como a ”nai e señora” cantada polos poetas. Polo demais, teremos de catar tamén o albariño Terra de Asorei, un viño de selección e querenza artística, elaborado sobre lías.
            Agora ben, como sinalaba Otero Pedrayo, non é posible entender a Galicia do viño sen a Galicia do pan. Consecuentemente, serviranse petiscos de pan artesán, queixo e friames galegos de calidade, que a todo isto da dereito a inscrición que se efectuará na propia vinoteca Vide, Vide. (Prezo: 12 euros)

LUGAR DE REALIZACIÓN:
Espazo enocultural Vide, Vide! (Rúa Fonte de Santo Domingo, nº 10. Baixo)

DATA:
-20 Abril, Mércores.

HORARIO: de 20’30 a 22’30 horas.

PREZO:
-12 euros (con dereito a varios viños e petiscos).
-Pódese adquirir a entrada no espazo enocultural Vide, Vide! (Rúa Fonte de Santo Domingo, nº 10) preferentemente nos días previos, ou ben media hora antes da celebración da sesión.

Para máis información e reservas:
Espazo Enocultural Vide, Vide! (E-mail: info@videvide.net / Teléfonos: 981 582 911 / 606 558 640 / 676 467 805)
  
           
Xavier Castro: Especialista na historia do viño e Premio Picadillo do Fórum Gastronómico 2015. Libros do autor: A rosa do viño (Galaxia), A lume manso (Galaxia), A la sombra ejemplar de los parrales (Trea) e A mesa e manteis (USC)

E-mail: f.x.cp@hotmail.com / Móbil: 609 653 228

domingo, 17 de abril de 2016

Xornadas de Cinema, Viño e Cultura (SANTIAGO)

Xornadas de Cinema, Viño e Cultura (SANTIAGO)

VIDE, VIDE!
UN ESPAZO ENOCULTURAL PARA O GOCE DO VIÑO


adelacasado_2266697_COPA_DE_VINO_BORRACHA_smal  http://www.compostelanethotels.com/files/full/videvide.jpg


                                        PROGRAMA


Xornadas de Cinema, Viño e Cultura.
Un patchwork interdisciplinar entretecido con fíos que levan a cor de cinema, historia, música, literatura, cultura do viño e gastronomía, nun ambiente de interese polo saber, pracer e amenidade.

     As Xornadas de Cinema, Viño e Cultura terán lugar no Espazo enocultural Vide, Vide!,  nos días 20 de Abril, 3, 18 e 25 de Maio (ás 20’30 h.). Levarase a cabo nelas un achegamento á cultura do viño, cunha iniciación á cata (con referencia aos criterios básicos da cata técnica e máis tamén ós propios da cultura popular do viño) que ao propio tempo constitúa unha experiencia de apreciación e goce hedonista do viño.
     Os comentarios do condutor das Xornadas, o profesor Xavier Castro, farán referencia á temática que centre en particular o interese de cada unha das sesións, abordando cuestións relacionadas coa cultura do viño e a temática gastronómica vinculada con ela, e se intercalaran coas achegas de distinguidos adegueiros. Aléntase tamén a participación dos asistentes que disporán de momentos de vagar dedicados ao goce pracenteiro e ilustrado do viño, que, como é mester, servirase na compaña dalgúns petiscos de pan artesán, queixo, friames e outros produtos galegos de calidade. Haberá, así mesmo, interludios musicais nos que se escoitaran pezas alusivas á cultura do viño (visualizadas nunha pantalla dixital) e que garden algún tipo de vínculo coa cuestión que se aborda en cada sesión, tanto fragmentos de óperas ou obras clásicas, como tamén jazz e música galega tradicional. Faranse tamén recitacións de poemas e lecturas de textos en prosa e proxectaranse ademais fragmentos curtos de filmes e documentais culturais. E preténdese que toda esta actividade resulte amena e discorra nun ambiente de cordialidade.
A maior abundamento, caraterízanse estas Xornadas por teren unha orientación transversal que pretende inserir a cultura do viño naqueles espazos metropolitanos de referencia en etapas históricas particularmente remarcables, cos que nos fixeron soñar o cinema, a literatura, a música e máis a arte. En cada sesión degustaranse viños de excelente calidade elaborados por reputadas adegas galegas (... e ... e..), e poñerase de manifesto a proxección do mundo do viño en películas de culto: Fronteira Sur, que a rentes da novela testemuñal de Horacio Vázquez Rial relata a peripecia da emigración galega na cidade de Bos Aires, na que seguiremos os pasos, que non sempre se bifurcan, de Borges, Seoane, Castelao e Gardel, namentres entre grolo e grolo de viño as cancións de Gardel compoñen a banda sonora. Noutra sesión, faremos unha incursión na cidade de Nova Iork -e nomeadamente no Greenwhich Village- na axitada hora en que se deixou sentir o latexo da Xeración Beat. A proxección dalgúns pasaxes do filme On the Road axudarannos a respirar a particular atmosfera punteada polo jazz que impregnou a inqueda vagabundaxe de Ginsberg e Kerouac na procura do dharma. Polo demais, viaxaremos a Lisboa, a ville blanche de Fernando Pessoa, nunha época de desasosego, animados pola cálida compaña de Marcello Mastroianni en Sostiene Pereira. Ao cabo, a terceira tenida destas Xornadas, está dedicada a evocar o ambiente cultural de París na década de 1920. Como lle acontece ao protagonista da película de Woody Allen Midnight in Paris, adentrarémonos no pasado da cidade luz, considerada o epicentro das novas tendencias creativas. Achegarémonos así ao friso composto polos literatos e artistas de vangarda que viviron nesta cidade. Coñeceremos a súa procura de novos vieiros para a creación, que levaban a cabo entre discusións nas tertulias dos cafés emprazados nos bulevares (non faltaría quen se referise nalgunha delas á música de Cole Porter e as escandalosas farras celebradas no seu apartamento parisino) namentres tomaban copas de absenta, pastis ou de viño Burdeos. Entretanto, resoaban aquí tamén no ambiente os electrizantes acordes dos novidosos ritmos jazzísticos.
O protagonismo do viño nestas Xornadas ten tamén outra vertente. Trátase de subliñar o elevado poder de evocación que ten un bo viño, posto que como apuntaba certeiramente Álvaro Cunqueiro, non se bebe para olvidar -como adoita rezar o tópico da desventura- senón para recordar. Para entregarse as lembranzas da propia vida, como facía o protagonista da novela Señas de identidade, de Juan Goytisolo, valéndose para tal mester dunha copa de albariño, ou ben para remontarse a épocas históricas pretéritas. Idéntico criterio sostiña o detective e refinado gourmet, Pepe Carbalho (inesquecible sosias de Vázquez Montalbán) para quen o razoable e cabal é beber para recordar e comer para olvidar. E lembremos a invocación de Borges expresada nun soneto consagrado ao viño: “Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia / como si ésta ya fuera ceniza en la memoria.
Así faremos neste encontro cordial coa cultura e o lecer. Comprobaremos que unha copa de nobre viño nos beizos é quen de facer agromar a faísca no cerebro, ese resorte capaz de espertar a memoria para percorrer entre todos o camiño da evocación dun mundo que resultará de certo subxugante.

LUGAR DE REALIZACIÓN:
Espazo enocultural Vide, Vide! (Rúa Fonte de Santo Domingo, nº 10. Baixo)

DATAS:
-20 Abril, Mércores: Bos Aires de Borges, Seoane, Castelao e Gardel. Fronteira Sur.
-3 Maio, Martes: Nova Iork (Greenwhich Village) e a Xeración Beat: On the Road.
-18 Maio, Mércores: Lisboa a ville blanche e Fernando Pessoa. Marcello Mastroianni: Sostiene Pereira.
-25 Maio, Mércores: París nos Anos Vinte, era unha festa. Woody Allen: Midnight in Paris.

HORARIO: de 20’30 a 22’30 horas.

PREZO:
-12 euros (con dereito a varios viños e petiscos).
-Pódese adquirir a entrada no espazo enocultural Vide, Vide! (Rúa Fonte de Santo Domingo, nº 10) preferentemente nos días previos, ou ben media hora antes da celebración da sesión. Para efectuar reservas: Teléfono 986 136 580. E-mail info@videvide.net

Para máis información:
Espazo Enocultural Vide, Vide! (para información e efectuar reservas: E-mail: info@videvide.net / Teléfonos: 981 582 911 / 606 558 640 / 676 467 805)

http://www.benbo.eu/wp-content/uploads/2014/01/vide-vide.jpg http://www.santiagoturismo.com/files/full/VideVide.jpg
           
Xavier Castro: Especialista na historia do viño e Premio Picadillo do Fórum Gastronómico 2015. Libros do autor: A rosa do viño (Galaxia), A lume manso (Galaxia), A la sombra ejemplar de los parrales (Trea) e A mesa e manteis (USC)
E-mail: f.x.cp@hotmail.com / Móbil: 609 653 228
                               

http://media2.picsearch.com/is?KwcKCdDSwy4NqIXnmkWk74QE5DFg0Wzr-HY_fKo3_x8&height=240



lunes, 7 de marzo de 2016

XORNADAS SOBRE VIÑO E CULTURA 3ª Sesión: PARÍS NOS ANOS VINTE.

 

XORNADAS SOBRE VIÑO E CULTURA. 3ª Sesión

Woody Allen: Midnight in Paris (cando París era unha festa, nos anos vinte)


Bodega Urbana PEPE MANTEQUILLA
UN ÁMBITO PARA A CULTURA E O GOCE DO VIÑO

Condutor da Sesión: Xavier Castro
Lugar: Bodega urbana Pepe Mantequilla (Rúa Rosalía Castro, 32. Vigo)
Data: Xoves, 10 de Marzo, de 20’30 a 22’15 horas.
VIÑOS DE BARRIL DA ADEGA PEPE MANTEQUILLA: SELECCIONADOS E COMENTADOS POR JULIÁN RODRÍGUEZ


PRESENTACIÓN
A terceira sesión das Xornadas sobre Viño e Cultura está dedicada a evocar o ambiente cultural de París na década de 1920. Como lle acontece ao protagonista da película de Woody Allen Midnight in Paris, adentrarémonos no pasado da cidade luz, considerada o epicentro das novas tendencias creativas. Achegarémonos así ao friso composto polos literatos e artistas de vangarda que viviron nesta cidade. Coñeceremos a súa procura de novos vieiros para a creación, que levaban a cabo entre discusións nas tertulias dos cafés emprazados nos bulevares (non faltaría quen se referise nalgunha delas á música de Cole Porter e as escandalosas farras celebradas no seu apartamento parisino) namentres tomaban copas de absenta, pastis ou de viño Burdeos. Entretanto, resoaban no ambiente os electrizantes acordes dos novidosos ritmos do jazz.
 Os comentarios do condutor da sesión, Xavier Castro (especialista na historia do viño e Premio Picadillo do Fórum Gastronómico 2015) daran conta dos gustos predominantes en materia de viños e das claves esenciais dos creadores que se deron cita naquel París dos tolos anos vinte, no que a vida era unha moveable feast, como gustaba dicir Ernest Hemingway, e iránse mesturando coas achegas do vitivinicultor Julián Rodríguez.
Mais convén tamén mollar a palabra, e deste xeito as glosas e achegas documentais iranse entreverando co goce de excelentes viños, combinado coa audición de pezas musicais e cancións (ilustradas con vídeos) propias do mundo parisino naquela época. Nesta ocasión poderemos apreciar os viños de barril da adega urbana Pepe Mantequilla, que serán presentados por Julián Rodríguez, e máis cataremos tamén algún viño francés.
            Agora ben, como sinalaba Otero Pedrayo, non é posible entender a Galicia do viño sen a Galicia do pan. Consecuentemente, serviranse petiscos de pan artesán, queixo, friames e outros produtos galegos de calidade, que a todo isto da dereito a inscrición que se efectuará na propia bodega urbana Pepe Mantequilla. (Prezo: 9 euros)

LUGAR DE REALIZACIÓN
-Bodega urbana Pepe Mantequilla (Rúa Rosalía Castro, 32. Vigo)

DATA
-10 Marzo, Xoves, de 20’30 a 22’15 horas.

PREZO:
-9 euros (con dereito a varios viños e petiscos).
Pódese adquirir a entrada en Pepe Mantequilla (Rúa Rosalía Castro, 32. Vigo) preferentemente nos días previos, ou ben media hora antes da celebración da sesión.

Para máis información:
Xavier Castro (Autor de: A rosa do viño (Galaxia), A lume manso (Galaxia), A la sombra ejemplar de los parrales (Trea) e A mesa e manteis (USC)
Enderezo-e: f.x.cp@hotmail.com
Móbil: 609 653 228